• <sup id="6ww8a"><xmp id="6ww8a">
  • <bdo id="6ww8a"><input id="6ww8a"></input></bdo>
    <xmp id="6ww8a"><input id="6ww8a"></input>
  • <input id="6ww8a"><tt id="6ww8a"></tt></input>
  • 歡迎來到浙江尚晟儀器有限公司網站!
    咨詢電話:18069828860
    NEWS新聞動態
    首頁 > 新聞中心 > 直鏈淀粉測定儀中直鏈與支鏈淀粉有何區別?

    直鏈淀粉測定儀中直鏈與支鏈淀粉有何區別?

    發布時間:2022-01-07      點擊次數:178
       大家可能聽過直鏈淀粉測定儀,但不知道具體是用來干嘛的,下面小編為您介紹介紹:我們都知道淀粉是一種天然高分子化合物,存在于植物的根、莖或種子中,淀粉組成可以分為兩類,直鏈淀粉和支鏈淀粉。
      
      一、什么是直鏈淀粉測定儀?它有何特點?
      直鏈淀粉具有抗潤脹性,水溶性較差,不溶于脂肪;直鏈淀粉不產生胰島素抗性;直鏈淀粉糊化溫度較高,糯淀粉為73℃,而直鏈淀粉為81.35℃;直鏈淀粉的成膜性和強度很好,粘附性和穩定性較支鏈淀粉差;直鏈淀粉具有近似纖維的性能,用直鏈淀粉制成的薄膜,具有好的透明度、柔韌性、抗張強度和水不溶性,可應用于密封材料、包裝材料和耐水耐壓材料的生產。
      
      二、什么是支鏈淀粉?
      支鏈淀粉又稱膠淀粉,分子相對較大,一般由幾千個葡萄糖殘基組成。支鏈淀粉難溶于水,其分子中有許多個非還原性末端,但卻只有一個還原性末端,故不顯現還原性。支鏈淀粉遇碘產生棕色反應,在食物淀粉中,支鏈淀粉含量較高,一般65%—81%。
      支鏈淀粉為白色固體,懸浮于水,難溶于冷水,可溶于熱水;具有較強的穩定性;對皮膚、眼睛有很低的刺激性;對環境可能有危害,對水體應給予特別注意;具有優良的緩釋、增稠、粘合、保水能力,溶脹性能強,易糊化,不形成凝膠體。
      
      以上就是關于什么是直鏈淀粉和支鏈淀粉的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對直鏈淀粉和支鏈淀粉的相關定義和特點已經非常了解了。從上面的介紹中,我們可以看出,直鏈淀粉和支鏈淀粉的特點和用途都是不一樣的。
    浙江尚晟儀器有限公司
    • 聯系人:宋勇
    • 地址:杭州市濱江區長河街道濱安路1197號2幢4178室
    • 郵箱:6591406@qq.com
    • 電話:18458899981
    關注我們

    歡迎您關注我們的微信公眾號了解更多信息

    掃碼關注 掃一掃
    關注我們
    版權所有 © 2022 浙江尚晟儀器有限公司 All Rights Reserved    備案號:浙ICP備2021018426號-1    sitemap.xml
    管理登陸    技術支持:化工儀器網    
    搡的我好爽视频在线观看免费_久久久久精品免费影视_波多野结av衣东京热无码专区_精品人妻无码中字系列
    掃一掃訪問手機站掃一掃訪問手機站
    訪問手機站