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    不了解核磁共振含油率測定儀?看這里!

    發布時間:2022-01-10      點擊次數:236
       今天我們來了解核磁共振含油率測定儀,在了解它之前先來看看核磁共振的原理,它利用樣品中氫原子的核磁共振現象對各種油料作物種子含油量進行測試。由于不同種類的油料種子其油脂脂肪酸組成不同,因此氫核所處的化學環境也各異,所以發生共振的現象與強度也不同,為此必須用同種油料種子的共振信號及含油率作為定量的參照數據,核磁共振含油量測定儀是根據以上原理研制而成的,廣泛運用于農業食品行業。
      
      對于含油作物而言,一直以來,含油量都是測定油料作物品質好壞以及出油率的重要指標。如何測油料作物的含油量呢?索氏抽提法和核磁共振測定法法便是較為常用的手段。不過因為索氏抽提法在使用上存在繁瑣,測量結果不準確等問題,目前市場上應用比較廣泛的測定方法則是核磁共振測定法,也就是使用該儀器來進行測量,整個過程僅需30秒,極大地提高了工作效率。
      
      核磁共振含油率測定儀的功能體現:
      1、安全、環保;
      2、節省費用;
      3、精度高、穩定性好;
      4、彩色液晶屏,鼠標加鍵盤,電腦式操作,軟件自動進行頻率調節,可將數據通過U盤拷出后在電腦中打印結果,軟件通過U盤升級。
      
      核磁共振含油率測定儀是利用油籽中液體有機物的氫原子(氫質子)的核磁性,使樣品在一固定的強磁感應場的激勵下,氫原子的磁性核吸收了射頻能后,其能級會發生躍遷,外加一個能量使其恰好等于,等于裂分后相鄰2個能級之差,則該核就可能吸收能量(共振吸收),從低能態躍遷至高能態,用接收器記錄下共振信號,并以共振吸收的強度作為定量依據。油料作物種子中的甘油三酷.其氫核具有核磁共振現象.氫核越多則共振強度越大.表明種子含油量越高,即共振信號的強度和氫核的數目成正比。
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